τουρκική λέξη bastirmak = πιέζω
φρ.Σύρον πόλικον άλας 'ς σαψ χασμένα τα πιπέρα , παστούρεψον ατά απέσ' 'ς σ' έναν πουλούλ' κεπέκειμ θήκον απάν τεμίζ' λιθάρ',ς σε τρία-τέσσερα ημέρας 'α έχ'ς στύπαν.
γούμ, το = άμμος
τουρική λέξη kum =άμμος
φρ.'Σ σ' εμπεριζ' νά τα χρόνα την χαρμ'αν' για τα γιαπία εποίναν ατό'ς σ' αυλία, ετάραζαν το γούμ' με το κιρέτσ' και το νερόν κ' ΄ςετον ΄ςετοιμον για γουλάνεμαν.
φρ.Με το σαχτάρ΄και το γούμ' έτριφταν γιάγια μ' τα μανωμένα τα τεντζερέδας κ' επαρλάευεν ατά...
καγάν', το = δρεπάνι
τουρκική λέξη orak = δρεπάνι
φρ. 'Σ σ' εμπριζ'νά τα χρόνα οι χωρέτε ' μουν πολλά ενεγκάσκουνταν απέσ' ΄ς σ΄Τογατσίκας, όντες εθέριζαν με τα καγάνα κ' εδεμάταζαν το ρύζ' κεπέκει με τ' αραπάδας εκοβάλ'ναν τα δεμάτα 'ς σ' αλών. απάν , σουμά'ς σην πατόζαν.
ετεψιζλίκ', το (και ετεψιζλούγ) = αδιαντροπιά
τουρική λέξη edepzizlik = έλλειψη καλών τρόπων
φρ. Αϊκα ετεψιζλίκα δεικνύζ'νε κάποιοι,απάν' 'ς σ' αλισφαρίσα,σάνκι,πάντα έξεργος θα έν' και τ' ετεψιζλίγ' έχ΄ν ατό με το γομάρ'
μεϊβά,η τα μεϊβάδας = οπωρικά, ποικιλία φαγώσιμών
τουρκική λέξη meyve = φρούτο, καρπός
φρ. Όντες εσούμωνεν το θέρισμαν τη ρυζί, απ' ενωρίς εγόμωναμε τα πουτσάγα 'μουν μ' έναν σιρίν φαϊστικά και μεϊβάδας, όντες 'α εσκαλώναν τ' ογρασέματα τη χωραφίων, γολάγια 'ς σα παζάρα ΄κι θα επαίναμε.
